Sant Sadurni d'Anoia

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La municipalité de Sant Sadurni d'Anoia est située à 50 kilomètres à l'ouest de Barcelone. C’est le centre de production du champagne espagnol, connu dans la région sous le nom de cava. Elle abrite 60 vignobles spécialisés dans la production et l'exportation du cava, dont la cave Freixenet.

Originalement une petite ville paroissiale, Sant Sadurni d'Anoia bénéficie de sa situation géographique, située sur la route principale entre Barcelone et Tarragone. On y trouve de nombreux bâtiments remarquables dans différents styles architecturaux comme le maure Can Ferrer del Mas, la chapelle préromane de Sant Benat et les tours gothiques de l'église centrale. Les bâtiments les plus célèbres de Sant Sadurni d'Anoia sont ceux des noucentistes (les anti-catalans modernes) où se trouve le cava Codorniu. Ils ont été conçus par Josep Puig i Cadafalch, un contemporain de Gaudi. Il y a de nombreuses options pour visiter les vignobles et en apprendre davantage sur la production du cava.

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Adresse : Sant Sadurni d'Anoia, Spain, Espagne
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