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Route des vins de Swartland

Situé à environ 40 minutes au nord de Cape Town, la région de Swartland est célèbre pour ses champs de blé, ses élevages de moutons et ses caves à vins. Avec un climat largement sec, Swartland produit des vins corsés, rouges, des portos et des vins fortifiés. Contrairement à beaucoup de grandes régions viticoles du monde où les vignobles et les caves se concentrent sur une seule ville, Swartland couvre une zone géographique plus grande avec plusieurs villes, chacune ayant son propre caractère unique.

La route des vins de Swartland comprend 20 caves, des cavistes et des coopératives, chacun offrant une expérience différente. Ne manquez pas le domaine Allesverloren, un des plus anciens producteurs de vin de la région, et les vignobles Kloovenburg qui produisent du Cabernet Sauvignon, du Chardonnay et du Shiraz. On peut aussi trouver de l’huile d'olive et des produits à base d'olive comme des cosmétiques et des condiments.