360 Bar and Dining de la Sydney Tower

Il faut une cuisine particulièrement exceptionnelle pour détourner votre attention de ce formidable point de vue, mais les chefs du 360 Bar and Dining ont réussi ce défi culinaire. Situé 88 étages au-dessus des rues du quartier d'affaires, ce restaurant tournant vous assure un panorama exceptionnel sur Sydney depuis votre table. Commencez par un apéritif de carpaccio de kangourou tout en regardant le soleil se coucher sur les Blue Mountains, et au moment où vous avez fini de déguster une assiette de confit de canard, les lumières scintillantes du port de Sydney paraîtront comme des cursives le long du littoral.

Si la vue magnifique vous impressionne encore, une fois le repas terminé, prenez un verre au bar à la « coquille dorée » pour profiter de l’élégance urbaine de l'un des plus beaux sites de Sydney.