Hôtel Fairmont Empress

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L'hôtel Fairmont Empress a été construit dans le style d'un château français par la société de chemin de fer de la Canadian Pacific. Il a ouvert en 1908. Le premier hôtel de Victoria est toujours le plus grand, et c’est l'un des hôtels les plus primés du pays. Au cours des 100 dernières années, de nombreuses personnalités ont séjourné ici dont Edward le prince de Galles, la reine Elizabeth et Shirley Temple.

Prendre le thé dans l'après-midi à l'hôtel Fairmont Empress est une expérience à ne pas manquer. Le service est de style édouardien avec de la crème fouettée, des scones et des pots à thé. Les réservations sont essentielles. Le restaurant Bengal Lounge a un style plutôt subcontinental colonial. Le menu propose un buffet de curry.

Location
Adresse : 721 Government Street, Victoria BC V8W 1W5, Canada
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