Apprenez à cuisiner dans une maison locale : cours de cuisine privé à Kyoto

  • Code de l'excursion : 7626P9
  • Lieu : Kyoto, Japon
  • Durée : 3 heures (environ)

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  • Détails
Rejoignez votre hôte, Keiko, pour une leçon privée de cuisine et un déjeuner dans sa maison de Kyoto. Lors de cette leçon pratique, vous allez apprendre à préparer des plats qui sont propres à Kyoto. Keiko est une spécialiste de la cuisine Obanzai, une méthode de cuisine propre à Kyoto, qui consiste à préparer de façon simple des légumes et fruits de mer avec des ingrédients saisonniers et locaux, de la région de Kyoto. Dans la cuisine accueillante de Keiko, vous apprendrez à cuisiner un repas traditionnel Obanzai que vous partagerez ensuite assis sur des coussins sur le sol autour de la table basse japonaise. Appréciez un repas traditionnel tout en découvrant le patrimoine culinaire et culturel japonais auprès d'une locale.

Langues de l'excursion

Guide Anglais

Points forts

  • Déjeuner inclus
  • Plats végétariens disponibles
  • Conseils avertis d'une personne de la région
  • Service personnalisé pour petit groupe
  • Circuit tout compris
  • Activité en famille
Retrouvez Keiko à la station de métro proche de chez elle et allez ensemble chez elle. Vous serez accueilli chez Keiko et on vous servira une boisson. Puis rejoignez Keiko dans sa cuisine pour apprendre à cuisiner un repas traditionnel Obanzai avec des produits et poissons de saison et locaux. Vous pouvez vous attendre à non seulement apprendre à préparer quelques plats mais également à en apprendre plus sur un style de cuisine japonaise qui pourrait être nouveau pour vous. Après avoir cuisiné ensemble, vous partagerez un délicieux repas avec Keiko et peut-être ses parents à leur table japonaise basse.

Le menu peut inclure des plats japonais maison tels que la nikujaga (un plat de viande et de pommes de terre en ragoût dans une sauce de soja), le kinpira gobo (un sauté sucré-salé de bardane et carottes) et le saikyo-zuke (poisson mariné au miso de Kyoto) et un dessert. Après votre expérience culturelle et votre repas, Keiko vous déposera à la gare. Quittez Keiko avec de nouvelles recettes, l’estomac plein, de nouveaux amis et d’incroyables souvenirs de votre séjour à Kyoto. 

Veuillez noter qu’il ne s'agit pas d’un cours de cuisine professionnel, mais plutôt d’une visite dans une maison locale authentique pour rencontrer une locale et partager ensemble sa culture et sa cuisine.

Calendrier détaillé

Point de départ :
Retrouvez votre hôte à la station Kokusaikaikan
Heure de départ :
11:00
Durée :
3 heures (environ)
Détails de retour :
Retour au point de départ

Informations supplémentaires

Apprenez à cuisiner dans une maison locale : cours de cuisine privé à Kyoto

Home-cooked Japanese dishes

Le prix comprend :
  • Démonstration de cuisine et déjeuner
  • Boissons
  • Toutes taxes et tous droits et frais de dossier
  • Pourboires
  • Hôte local
Le prix ne comprend pas :
  • Service de ramassage et dépôt (votre hôte vous prendra en charge à une station de métro voisine)
Informations supplémentaires :
  • Vous recevrez une confirmation dans un délai de 48 heures à compter de votre réservation, sous réserve de disponibilité
  • Veuillez indiquer tout régime alimentaire spécial au moment de la réservation
  • Une option végétarienne est disponible : veuillez préciser au moment de la réservation si vous souhaitez en bénéficier
  • Maximum de 4 personnes par réservation
  • Veuillez noter que Keiko s'occupe de sa mère âgée. La plupart du temps, elle se repose dans sa chambre mais elle peut parfois avoir besoin de l'aide de Keiko pendant l'expérience.
Informations relatives au bon d'échange
Vous pouvez présenter un bon d'échange imprimé ou électronique pour cette activité. Qu'est-ce que c'est ?
Informations sur l'opérateur local :
Les informations complètes sur l'opérateur, y compris les numéros de téléphone locaux, sont indiqués sur votre bon de confirmation. Nos responsables produit sélectionnent uniquement les opérateurs les plus fiables et les plus expérimentés de chaque destination, pour vous faciliter la vie et garantir votre tranquillité d'esprit.

Conditions d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de début de votre expérience.