Zurich, Suisse

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Vue d'ensemble

Les fromages suisses sont célèbres pour leurs variétés et leurs saveurs, mais savoir lequel goûter peut être difficile pour un visiteur néophyte. Explorez la scène du fromage suisse lors d'une Master Class pratique donnée par un sommelier expert à un emplacement central à Zurich. Découvrez les caractéristiques du fromage suisse, entraînez-vous à dresser un plateau de fromages, apprenez à associer les fromages aux vins et, pour finir, dégustez chacune de vos associations.

  • Découvrez les méthodes de présentation des fromages et d'accord fromage/vin, puis dégustez des assortiments fromage/vin
  • Découvrez les caractéristiques uniques du fromage suisse auprès de votre sommelier
  • Obtenez un aperçu de la culture suisse lors d'un cours pratique
  • Optez pour terminer avec un cours pour apprendre à préparer une recette traditionnelle suisse

Avis

Avis des voyageurs Viator

5,0
1 avis
5 Étoile
4 Étoile
3 Étoile
2 Étoile
1 Étoile
M
, janv. 2018

I really like doing food tours and classes wherever i go. I have done many wine classes with wine sommeliers but I had never heard of a cheese sommelier so I had to check out this class. I am really glad I did. We covered everything from figuring out how to estimate a cheese age and type and plating to what wines and other goodies complement the cheese. I really enjoyed myself and I was was so stuffed after the tasting I had to take home my cheese pies for a next day snack. I highly recommend doing this course if you like learning new things about foods.


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